Francis Van Arkel – Eten Is Een Feest (Hardcover/Gebonden)

Francis Van Arkel – Eten Is Een Feest (Hardcover/Gebonden)

BC/Mpl

Er zijn van die speciale gelegenheden, die door een zelfbereid diner nog specialer worden. Bijvoorbeeld een huwelijksaanzoek, het eerste bezoek van je aanstaande schoonouders, een nieuwe baan, of de thuiskomst van je geliefde na een (zaken) reis. In dit handzame boek worden niet alleen de samengestelde menu’s compleet uitgewerkt, maar krijg je ook advies hoe je de tafel het meest sfeervol kunt aankleden, suggesties voor een menukaart, en een boodschappenlijst. Tevens worden tips gegeven in welke volgorde de gerechten het beste kunnen worden bereid en in hoeverre je dit van tevoren kunt klaarzetten. Het resultaat is dan ook, dat je zelf ook optimaal kunt genieten van het diner, en je volle aandacht kunt besteden aan de feestelijke gelegenheid. Kookboek met tien (thema)menu’s voor diverse gelegenhed en a ls huwelijksaanzoek, zwangerschap, kennismaking, spijtbetuiging, bijzondere gebeurtenis, feestelijke gebeurtenis, een thuiskomst enz. Vooraf algemene aanwijzingen over organisatie, boodschappen doen, de opbouw van het boek, aanwijzingen voor een basisvoorraad en een overzicht van de gerechten uit dit boek en hun plaats in het menu. Ieder menu wordt kort ingeleid, waarna een menuoverzicht en op de tegenoverliggende pagina een kleurenfoto van een tafelarrangement. Per menu een ingredientenlijst, gesplitst in eigen voorraad en (dag)vers. Bij ieder recept staat duidelijk aangegeven of er aanpassingen nodig zijn voor fase I of II van het Montignacdieet, een wijnadvies en eventueel nog wat productinformatie. Aan het eind van het menu soms extra recepten. De fotostyling had wat professioner mogen ogen. Voor hen die een Montignacdieet volgen, hun huisgenoten en/of vrienden. Alfabetisch register.

Bespaar portokosten bekijk ook mijn andere advertenties