Peter van der Meer – Wat Proef Ik ?

Peter van der Meer  –  Wat Proef Ik ?

BC

207 pagina’s

wijn is zoveel lekkerder als je er meer van weet

Veel mensen drinken regelmatig een glas wijn. Gewoon omdat ze dat lekker vinden. Maar wat bepaalt nu eigenlijk of je een wijn lekker vindt? Je eigen smaak natuurlijk. Maar ook wat je proeft. En daarover gaat dit boek. Want als je een slok wijn drinkt, proef je letterlijk duizenden dingen tegelijk. En zou het nou niet aardig zijn om daar wat meer van te weten? Wat proef ik? geeft een compleet overzicht van alles wat leuk is om te weten als je een glas wijn drinkt. Je leert je eigen smaak kennen om gerichter wijn te kiezen en kopen. De volgende onderwerpen komen onder andere aan bod: – uitleg over waar de smaak van wijn vandaan komt en welke invloed de wijnmaker hierop heeft – een eenvoudig wijn-aroma-diagram dat je meteen kunt toepassen bij het proeven – taalgebruik om de smaak van wijn te beschrijven (handig in een restaurant of winkel) – uitleg over wijnetiketten en wat ze zeggen over de wijn Wat proef ik? is praktisch als opzoekboek, als gebruiksaanwijzing bij wijnkeuze en als werkboek bij het thuisproeven.

De inhoud van het boek geeft verrassend meer informatie dan de titel doet vermoeden. Het wijn-aromadiagram geeft als basis van wijnproeven negen categorieen waarin geur- en smaakelementen zijn ingedeeld. Vervolgens wordt beschreven waardoor de smaak van wijn tot stand komt. Zo spelen daarin o.a. soort en ras van druiven, de ligging van de wijngaard, de productiemethode en de invloed van de wijnmaker een rol. Dan wordt aandacht besteed aan het proeven met behulp van het genoemde diagram en het analyseren van kleur, geur, smaak en afdronk. Er worden voorbeelden van proefnotities van witte en rode wijn gegeven. Als extra wordt aandacht besteed aan het lezen van etiketten, het kopen van wijn en het kiezen van wijn in een restaurant waarbij wijn/spijscombinatie van belang is. In de bijlage is een overzicht gegeven van enkele Europese wijnstreken met de daarbij voorkomende appellations. Een aangenaam leesbaar boek zonder wollige taal in een handzaam A5-formaat.  Kleine druk en ruime marges.

Bespaar portokosten bekijk ook mijn andere advertenties

10.00

Bij John's muziekboetiek is goed te bestellen. De prijzen zijn netjes en het bestelde voldoet aan de eisen. Wordt snel bezorgd, via de mail word je op de hoogte gehouden wanneer het pakje verstuurd is. Mijn ervaring is prima en kom zeker nog een keer terug.

Joke Bakker

This is to confirm that today the puzzle I ordered via your website was successfully delivered to me. Thank you 1000! I am very happy to expand my collection of puzzles of this series. Have a lovely day ahead! Kind regards, Ewa Androsiuk-Kotarska

Ewa Androsiuk-Kotarska

Ik mag haast wel zeggen van John want inmiddels kennen we elkaar haast goed. U heeft mij enorm geholpen met een dvd. U heeft alles voor mij uitgezocht en de levering was super snel. John's muziekboetiek ik geef een dikke 10. Super bedankt 👍 toppie.

Eppie Warnders

Het Pakje met de Cd's zijn goed aangekomen Heel graag tot een volgende Keer Groetjes Stephan (Blankenbergen,Belgie)

Stephan

Hello, Bedankt dat u mij in het Bulgaars schrijft, ik waardeer de moeite! De cd's zijn vandaag aangekomen. Thank you for writing to me in Bulgarian, I appreciate the effort! The CDs arrived today. Strahil

Strahil Minev

Snelle levering, niet met PostNL gelukkig maar... en wie doet in deze tijd nog de moeite om er een persoonlijk, handgeschreven briefje bij te voegen...? Dat verdient een 10. Niets kan beter, alles was PERFECT.

Gina Vanthournout

Goed verpakt en snel geleverd. Het handgeschreven berichtje werd door mij bijzonder gewaardeerd.

Jan

Geleverd in perfecte staat (was er al heel lang naar op zoek)! Vriendelijk, persoonlijk briefje erbij - een aanrader!

Hubke

Alles was perfect, heel goed en verzorgd ingepakt met een leuk briefje erbij, TOP WINKEL!

Marleen

De bezorging was een dag eerder! Fijn. Het boek ziet er netjes uit!

Nancy

Perfect verpakt,levering zelfs vroeger dan beloofd,dikke tien

Leo

Mijn gekochte cd werd correct verpakt, bliksemsnel geleverd, en met een persoonlijke boodschap van Johns Muziekboetiek ingesloten thuis gebracht. En dat doet plezier ! Mijn volgende cd's komen gegarandeerd van hier.

Linda

Zelfs sneller geleverd dan verwacht ! Plus nog een persoonlijk berichtje op de verzendnota

Luc

Artikel oké. Eén dag eerder geleverd dan beloofd.

Dba

Prima levertijd. Tof berichtje bij de levering van de verkoper. Zeer positief over. Zou zeker nog wat van hem kopen.

Petra

De cd zag er nieuw uit, was goed verpakt met een begeleidend briefje en werd snel geleverd! Prima service dus, kon niet beter!

Cian