Gordon Ramsay – 100 % Ramsay (met DVD)
BC
255 pagina’s
Na het uiterst succesvolle Maakt het makkelijk verrast Gordon Ramsay nu met een mogelijk nog sensationeler en smakelijker boek. Ramsay wil iedereen aan het koken krijgen en presenteert in dit fraai vormgegeven boek 25 complete menu’s met een heel diverse oorsprong: Italiaans, Spaans, Frans. Uitgangspunt is dat iedereen in staat moet zijn alle gerechten smaakvol te kunnen bereiden. Originele gerechten met de beste ingrediënten; briljante combinaties en smaken. Inclusief een dvd waarop Gordon Ramsay een aantal recepten uit het boek stap-voor-stap bereidt.
100% Ramsay is het kookboek dat iedereen wil hebben. Een nieuw hoogtepunt in het al zo succesvolle oeuvre van de even eigenzinnige als aimabele Engelse topkok! Een boek dat in geen keuken mag ontbreken.
De bekende Britse televisiekok ontdekte dat nog maar heel weinig families samen eten. Daarom is hij een campagne begonnen om de zondagse maaltijd (Sunday lunch) in ere te herstellen, daarbij aantekenend dat die gemeenschappelijke maaltijd ook doordeweeks of op een zaterdag kan; het allerbelangrijkste is dat ouders, kinderen enz., samen de maaltijd eten, met elkaar praten en Ramsay adviseert om de kinderen mee te laten helpen in de keuken! Dit boek bevat vijfentwintig complete, heel afwisselende menu’s met een heel diverse oorsprong (Italiaans, Frans, Aziatisch etc). Elk menu begint met een lijst van de gerechten en een planningsschema voor wat er gedaan moeten worden: enkele dagen te voren, een dag te voren, enkele uren te voren, vlak voor het opdienen enz. Dat is erg overzichtelijk en maakt het geheel, ook voor niet-ervaren kokers veel beter uitvoerbaar. Dan volgen de recepten (in dezelfde werkvolgorde), geillustreerd met prachtige gerechtfoto’s en duidelijke werkfoto’s. Goed vertaald. Het laatste menu in dit boek wordt ook op de bijgevoegde dvd gedemonstreerd. Tot slot basisrecepten en een register. Gedrukt op, soms gekleurd, stevig papier in een kleine letter Een inspirerend kookboek.
Bespaar portokosten bekijk ook mijn andere advertenties
